O óleo de coco é realmente saudável?

Atualizado: 10 de Jul de 2019


Olá querido leitor, tudo bem ?

Eu sou a Rebeca Nunes Nutricionista pela Passo Consultoria.


E hoje dando continuidade ao artigo anterior, irei responder uma pergunta que muitos nos fazem durante as consultas.


ÓLEO DE COCO É REALMENTE SAUDÁVEL?


A resposta é SIM!


Os atrativos do óleo de coco para a nossa saúde são incontáveis, e não só quando consumido como alimento, mas também quando usado diretamente na pele e nos cabelos. É importante lembrar que óleo de coco deve ser extra virgem, prensado a frio e, de preferência, orgânico.

O óleo de coco é um alimento funcional formado por triglicerídeos de cadeia média, que em contato com o estômago se transformam em monolaurina - um potente antibactericida, antifúngico e antiviral, ou seja, age diretamente na imunidade.



Ele também é rico em vitaminas lipossolúveis (A,D,E e K), que controlam o colesterol, aumentam o HDL (gordura boa) e reduzem o LDL (gordura ruim), por isso o óleo de coco tem efeito anti-inflamatório e antitrombótico.


**Nada valerá o seu uso se não for alinhado a uma alimentação saudável e à pratica de atividade física.


Um forte abraço e até a próxima!

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